Buchweizenmehl
Werte für 100 g Produkt | |
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Kalorien | 1523 KJ |
360 Kcal | |
Eiweiß | 10,8 g |
Kohlehydrate | 70 g |
Davon Zucker | 0,9 g |
Fett | 2,9 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Ballaststoffe | 5,3 g |
Salz | 0,001 g |
Erhältlich in den folgenden Formaten:
- 1 Beutel à 1 kg
Das von Pastificio di Chiavenna angebotene Mehl kann für die häusliche Zubereitung der Pizzoccheri verwendet werden.
Es stammt direkt aus einer Mühle, die nur Buchweizen und Mais verwendet.
Zutaten:
Buchweizen
Besondere Hinweise:
Glutenfrei